La guerra en Ucrania revela la crisis alimentaria mundial

¿Cómo se recuperará la agricultura ucraniana de la guerra? Se dice que el diez por ciento de la tierra cultivable en este «granero» está minado, una cuarta parte está bajo territorio controlado por Rusia, muchas parcelas han sido abandonadas, tomadas por empresas rusas y los silos de grano saqueados. A pesar de los combates y los bombardeos, en 2022 se cosecharon en Ucrania 26,6 millones de toneladas de trigo según los análisis de satélite de la NASA(link is external), no muy lejos de la media de los últimos cinco años (27,9 millones). Pero parte de estas cosechas ha sido monopolizada por Moscú y exportada bajo una etiqueta de origen ruso. Un “lavado de cereales” cuyo hub sería el puerto de Sebastopol, según la organización turca Bosphorus Observatory, que rastrea los movimientos de los cargueros en el Mar Negro. Las exportaciones de trigo de la ciudad de Crimea, anexionada por Rusia en 2014, se han multiplicado por quince en un año. Un frente más para Ucrania.

El país es un importante productor de trigo, maíz, girasol y colza, gran parte del cual se exporta, en particular a países de África y Oriente Medio. Si bien este comercio está en manos de unos pocos grandes productores, Ucrania también cuenta con 4 millones de pequeños agricultores, esenciales para satisfacer las necesidades alimentarias del país. Un estudio del Californian Oakland Institute, publicado el martes 21 de febrero, muestra que desde el inicio de la guerra se ha acelerado la concentración de la tierra en manos de agroindustriales y oligarcas y que la mayor parte de la ayuda internacional al sector agrícola se ha ido a estos actores. Por el contrario, fue para apoyar a los pequeños agricultores que el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola, el banco de desarrollo de las Naciones Unidas, integró a Ucrania a sus filas el 15 de febrero, para fortalecer el sector agrícola local y evitar que gran parte de la población caiga en la pobreza. inseguridad alimentaria, que ya afecta a un tercio de los ucranianos(link is external).

Fuente
El mundo
22 de febrero de 2023

publicado en Okland Institute

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *